Edelstahl
Mit dem Fleischhammer aus Edelstahl und Holz erhalten Sie ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das Ihnen die Zubereitung von zartem, saftigem Fleisch erleichtert und Ihre Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt.
Durch das gezielte Plattieren öffnen sich die Poren des Fleisches, sodass Marinaden besser einziehen und die Fleischfasern aufgeraut werden – für ein besonders intensives Aroma und eine angenehme Textur.
Der Fleischklopfer aus FSC-zertifiziertem Holz mit Edelstahl-Aufsätzen vereint Funktionalität und elegantes Design für die Zubereitung verschiedenster Fleischarten.
Mit einem 30 cm langen Griff und einem runden Schlagkopf von 5,5 cm Durchmesser ermöglicht er das mühelose Formen und Zartmachen von Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch durch gezieltes Öffnen der Fleischporen.